Alpwirtschaft

Alpwirtschaft · 24. April 2025

Heute war Zuchtfamilien Schau „Marathon“ in meinem 🥛⚖️ Bezirk. Eine Zuchtfamilie besteht aus einer Stammkuh und mehreren Nachkommen (Töchter) die bestimmte Kriterien erfüllen müssen. Die Züchter richten die Tiere ansprechend her um sie den „Richtern“ der entsprechenden Zuchtgenossenschaft und Gästen zu präsentieren.

Alpwirtschaft · 06. Januar 2025

FN Artikel vom 6. Januar 2025, Maria Kafantari Die Klauenkrankheit Moderhinke befällt viele Schafe in der Schweiz. Schafhirt Stephan Buchs erklärte uns, wie der Kanton auf diese Krankheit testet und was danach mit den Tieren passiert.

Alpwirtschaft · 08. Mai 2024

Einmal mehr eher zufällig sah ich die digitale Einladung zur Zuchtfamilienschau bei Mooser's. Wer Zeit und Lust hätte, sei herzlich willkommen, hiess es auf dem WhatsApp Status. Da ich den Betrieb regelmässig für Milchkontrollen besuche, kenne ich zwar die Namen der Kühe. Wie sie jedoch untereinander verwandt sind, damit habe ich mich noch nie befasst. Von früheren Zuchtfamilienschauen in der Praz Jean und im Forny kannte ich jedoch die Voraussetzungen damit eine Zuchtfamilie bewertet wird.

Alpwirtschaft · 26. März 2024

Diese Geschichte ist schon älter, muss aber unbedingt mal erzählt werden, da sie doch einen gewissen Seltenheitswert hat. Die Milchkontrolleurin berichtet:

Alpwirtschaft · 27. September 2023

Dank der neuen Hirtefamilie war ich diesen Sommer oft im kleinen Mung und konnte die vielzähligen Sanierungen beobachten. Über den Sommer durch ist dabei die Bildergalerie entstanden die ihr euch unten sehen könnt. Dazu sind im Podcast meine Erklärungen zu hören.

Alpwirtschaft · 28. August 2023

Die Hitzewelle der letzten Woche hat viel Arbeit und Schweiss bescherrt, jedenfalls für diejenigen die draussen gearbeitet haben. Wer meinen WhatsApp Status verfolgt, konnte sozusagen "live mitheuen". Obwohl wir neuerdings frühmorgens und ende Nachmittag am Schatten ausgerückt sind, haben uns die heissesten Tage einiges abverlangt. Hilfreich sind jeweils die Erfahrungen um den Zeitaufwand der letzten Jahre und die technisches Hilfsmittel, die keiner mehr missen möchte.

Alpwirtschaft · 12. Juli 2023

Mal was anderes und trotzdem uralt. Einfach auf "Poscast" drücken und zuhören. Viel Vergnügen.

Alpwirtschaft · 03. Juli 2023

Ich bin seit einem Monat oft im "Chline Mung" mit Schwentschere bewaffnet unterwegs. Die Internetverbindung ist da oben so gut wie inexistent. Es ist aber einiges los und ich fotografiere gerne was sonst nur wenige sehen. Die Strasse in den Stiereritz wird saniert, Feuchtgraben geöffnet und seit ein paar Tagen im Sonnenhalb gemolken. Statt viel zu schreiben, stelle ich hier Bilder der letzten Wochen ein, einige habt ihr vielleicht schon auf meinem WhatsApp Status gesehen.

Alpwirtschaft · 27. Februar 2023

Das Thema Freiburger Bauernverband hat mit Jaun eigentlich nicht sehr viel zu tun. Die französische Presse hat letzte Woche ausführlich über das Jubiläumsjahr berichtet, auf deutsch ist mir nichts untergekommen. In Jaun wird meiner Einschätzung nach lieber erzählt als gelesen, auf französisch liest beinahe niemand (mich eingeschlossen!) und die Jauner Bauern hatten kürzlich fasnachtliche Medienpräsenz.

Alpwirtschaft · 30. November 2022

Um einen Zeitpunkt für die anstehende Milchkontrolle abzumachen, habe ich mein Nachbar Patrick Buchs am Draht. Er habe dann noch blaue Kontrolle merkt er an. Ich überlege welche Kontrolle wohl blau sein könnte und frage gleich nach, was da kontrolliert wird. "Alles!" erklärt der Bauer und gerät gleich in Erklärungsnotstand. Er beginnt mit einer ellenlangen Aufzählung. Mein Interesse ist geweckt, das möchte ich mir mal ansehen.