Artikel mit dem Tag "Käse"



Rhône FM à Jaun
Medienspiegel · 12. Juni 2026
Ich durfte gestern das Mikrofon von Rhone FM für ein Interview in den Händen halten, genau so wir der Jauner Käser Jaco Clément. Wer die Sendung nachhören möchte, kann dies in den Replays auf der Webseite von Rhône FM. Dort sind die Interviews gut nach Uhrzeit abrufbar (Vendredi, zwischen 9 und 11 Uhr. Sämtliche Interviews sind auf französisch. Alex Dimitriou hat übrigens den Part des Wanderführers übernommen und Guy Maradan gab als Gastgeber im Soldatenhaus Auskunft.

Käsen im Tossen
Alpwirtschaft · 12. Juli 2023
Mal was anderes und trotzdem uralt. Einfach auf "Poscast" drücken und zuhören. Viel Vergnügen.

Vom Yak zum Hofladen
Alpwirtschaft · 18. März 2022
Die Jauner Yaks waren letzten Sommer zeitweise unsere Nachbarn im Kühboden und somit wenig Jaunern bekannt. Die meisten Tiere kehrten im Herbst zu ihren Besitzern zurück. Von den Jauner Yaks, die Noël Rauber gehören, wurde eines geschlachtet und das Fleisch zum Teil verwurstet. Ungefähr gleichzeitig realisierte Noël die Idee seines Hofladen Oberbach. Dieser ist seit einer Woche geöffnet und die Jauner haben diese Information erstmal mündlich weitergetragen.

ZiG in der Käserei Jaun
Gewerbe  · 30. Oktober 2019
Unsere Mittelschülerin soll im Rahmen von Zeitung im Gymnasium (ZiG) mit Klassenkameradinnen einen Artikel für die Freiburger Nachrichten schreiben. Da sie an Wochenenden in der Käserei Jaun arbeitet, war schnell klar, wo recherchiert wird. Heute morgen habe ich mich Florence angeschlossen, da ich dem Käser schon vor mehr als einem Jahr ein Blogartikel versprochen habe. Direkte Konkurrenz ist unterdessen der eigene Schreiberling-Nachwuchs.

Chäsete
Allerlei · 21. September 2019
Zugegeben, in Jaun wird nicht "gchäset" sondern "gchiäsät". Für die "Chäsete" jedoch habe ich unsere Berner Nachbarn in Abländschen besucht. Obwohl sie gleich um die Ecke wohnen, sieht man sich nicht alle Tage. Die Veranstaltung erschien im Newsletter des Regionalparks. Lauter Seltenheiten die da aufeinandertreffen, Grund genug also vorbeizuschauen.

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